Alunni caffé

Začínalo to jako příběh plný vůně a vášně, když se Alessia Alunni, odrostlá v rodině s více než třicetiletou tradicí v kávovém světě, rozhodla, že chce oživit legendární milánskou značku "Golden Brasil Coffee". Ovíjena historií a odborným dědictvím, se vydala na cestu vytváření specialit s kvalitní kávou, zpracovávanou s pečlivostí podle nejvyšších italských espressových tradic. "Pražíme nejen kávu, ale vlastně vytváříme umění," prohlašuje Alunni, zastávajíc se řemeslné filozofie, která spolu s týmem přivedla jejich kávové zážitky k nečekaným vrcholům. V roce 2018 jim bylo dokonce uděleno prestižní ocenění "Šampión růstu" od Německého institutu pro kvalitu a finance, což bylo jen jedno z mnoha ocenění, kterými se pyšní.

Za vším stojí vize ženského ředitele pražírny, Alessie Alunni, která nejenže vnímá kávu jako produkt, ale spíše jako vášeň, která přetéká ze všech směrů. Narozená v roce 1976 se rozhodla, že káva nebude jen nápojem, ale životním stylem. Její oddanost otcovým vášním a touze překonávat výzvy každý den ji vede k přeměně každého zrnce kávy na osobní výzvu.