.png)
Villa Braida Prosecco DOC Brut 0,75 l
Villa Braida Prosecco DOC Brut má brilantní slámově žlutou barvou a jemné, perzistentní perlení. Vůně evokuje divoké květiny a bílé dužnaté ovoce. Chuť je suchá a svěží, s ovocnými tóny a výraznými citrusovými akcenty, zakončena středně dlouhým a příjemným závěrem.
Villa Braida Prosecco DOC Brut má brilantní slámově žlutou barvou a jemné, perzistentní perlení. Vůně evokuje divoké květiny a bílé dužnaté ovoce. Chuť je suchá a svěží, s ovocnými tóny a výraznými citrusovými akcenty, zakončena středně dlouhým a příjemným závěrem.
- Sběr hroznů: Ruční sklizeň, prováděná od poloviny září do konce října.
- Vinifikace: Jemné lisování a první fermentace v ocelové nádrži při teplotě 14 - 16°C.
- Zrání: V ocelové nádrži až do druhého kvašení po dobu 4 měsíců. Druhé kvašení po dobu 60 dní v autoklávu vždy při nízké teplotě (10°).
Párování
Ideální jako aperitiv, hodí se k rybám, předkrmům a lehkým jídlům.
Servírování
Servírujte chlazené na 6 až 8° C.
Sklep
Johan Karásek
Tereza Vanickova
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Villa Braida, vlastněná rodinou Zuinových, spojuje vášeň pro pohostinnost s tradicí vinařství a inspirací z okolní krajiny. Díky své strategické poloze v srdci oblasti, kde se pěstují hrozny odrůdy Glera, je Villa Braida místem proslulého Prosecca DOC.
