.png)
Uliva Extra panenský olivový olej lisovaný za studena DOP Garda Trentino 500 ml
Uliva Extra panenský olivový olej lisovaný za studena DOP Garda Trentino je extra panenský olivový olej pevně spjatý s krajinou Alto Garda Trentino, oceněný certifikací „Origine Protetta Garda Trentino“.
Uliva Extra panenský olivový olej lisovaný za studena DOP Garda Trentino je extra panenský olivový olej pevně spjatý s krajinou Alto Garda Trentino, oceněný certifikací „Origine Protetta Garda Trentino“. Vyrábí se převážně z odrůdy oliv 'Casaliva', které jsou sbírány ještě před plnou zralostí a okamžitě zpracovány technikou studeného lisu. Tento proces zajišťuje čistý a komplexní olej, který si uchovává svěžest a charakteristické zelené tóny.
Ve vůni je bohatý a strukturovaný, s výraznými rostlinnými tóny artyčoku, divoké kardy, hlávkového salátu a balzamickými náznaky máty a rozmarýnu.
Chuť je jemná a fascinující, přinášející tóny zeleniny, černého pepře a čerstvých mandlí, které doplňuje výrazná hořkost a štiplavost typická pro tento výjimečný olej.
Ideální pro předkrmy z tuňáka, houby, marinádu pro mečouny, polévky s regionální tradicí, první chody s italským ragú, modrou rybu au gratin, jehněčí maso, grilované vepřové maso, vyzrálý sýr a těstoviny.
Ocenění:
-
International Zurich Olive oil: Awards
Skladování
Skladujte v suchu. Chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.
Složení
Extra panenský olivový olej: výběrová jakost olivového oleje získaného přímo z oliv pouze mechanickými postupy.
Země původu
Itálie, region Trentino
Výživové údaje na 100ml
| Energetická hodnota | 3389 kJ/824 kcal |
| Tuky | 91,6 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 13,3 g |
| z toho mononenasycené mastné kyseliny | 71,4 g |
| z toho polynenasycené mastné kyseliny | 6,9 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Olivové oleje |
|---|---|
| Druh oleje: | Olivový |
| Odrůdy oliv: | Casaliva (téměř výhradně) |
| Přívlastek: | Extra Virgin |
| Sklizeň: | 2023/2024 |
| Objem: | 500 ml |
| Obal: | Sklo |
| Oblast výrobce: | Trentino |
| Země původu: | Itálie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Zemědělský svaz Riva del Garda byl založen v roce 1926 s cílem podporovat a rozvíjet zemědělství v oblasti Garda Trentino. Postupem času se rozrostl o další aktivity – vinařství vzniklo v roce 1957 a podnik Frantoio, zaměřený na výrobu olivového oleje, byl založen v roce 1965. Od roku 2000 působí svaz jako kooperativní společnost, která spojuje tradici a inovaci.
Dnes tento zemědělský svaz sdružuje přibližně 300 partnerů – zemědělských podnikatelů, kteří propojují své znalosti a vášeň pro kvalitu. Jsou to rodiny s hlubokým vztahem k půdě, které sdílejí nadšení pro pečlivé zpracování a vysokou úroveň všech produktů, od vín po extra panenský olivový olej.
Díky těmto hodnotám vytvořil svaz Riva del Garda unikátní integrovaný ekonomický systém, který významně přispívá k rozvoji regionu Garda Trentino, posiluje jeho identitu a propojuje tradice s moderním přístupem k zemědělství a produkci.
