.png)
RAFFAELI Mia poesia Extra panenský olivový olej "CORATINA 100%" lisovaný za studena 750 ml
RAFFAELI Mia poesia Extra panenský olivový olej "CORATINA 100%" lisovaný za studena je charakteristickým produktem linie Mia Poesia, vyrobeným výhradně z oliv odrůdy Coratina.
RAFFAELI Mia poesia Extra panenský olivový olej "CORATINA 100%" lisovaný za studena je charakteristickým produktem linie Mia Poesia, vyrobeným výhradně z oliv odrůdy Coratina. Tyto olivy jsou ručně sbírány rodinou Raffaeli a lisovány za studena ještě tentýž den, přímo ve městě Cerignola v regionu Puglia v Itálii.
Coratina se vyznačuje bohatým ovocným aroma a silnou, pepřovou dochutí. Tento olej je výjimečný svou intenzivní ovocnou chutí, která je doplněna nízkou kyselostí - klíčovým faktorem pro zachování špičkové kvality. Díky pečlivému zpracování si Coratina uchovává svou jedinečnou chuť a aroma, aniž by došlo ke zhoršení jeho vlastností.
Skladování
Skladujte v suchu. Chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.
Složení
Extra panenský olivový olej: výběrová jakost olivového oleje získaného přímo z oliv pouze mechanickými postupy.
Země původu
Itálie
Výživové údaje na 100ml
| Energetická hodnota | 3762 kJ/899 kcal |
| Tuky | 89 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 14 g |
| z toho mononenasycené mastné kyseliny | 14 g |
| z toho polynenasycené mastné kyseliny | 9 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Olivové oleje |
|---|---|
| Druh oleje: | Olivový |
| Odrůdy oliv: | Coratina, Leccino, Nocellara |
| Přívlastek: | Extra Virgin |
| Sklizeň: | 2023/2024 |
| Objem: | 750 ml |
| Obal: | Sklo |
| Oblast výrobce: | Puglia |
| Země původu: | Itálie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinná zemědělská společnost RAFFAELI 1899 srl nese ve svém jménu odkaz Francesca Raffaeliho, narozeného v roce 1899, který byl nejen vášnivým zemědělcem, ale také Cavaliere di Vittorio Veneto. Jeho farma v oblasti Daunie byla po generace symbolem tradice a vazby na půdu, jež se stala inspirací pro vznik značky, která dnes kombinuje respekt k minulosti s moderní výrobou.
Davide Raffaeli, který společnost vede, považuje dědečkovu farmu za své „refugium“ – místo, které mu vždy přinášelo klid a inspiraci. Tato tradice a láska k půdě ho motivují k vytváření špičkových produktů, které odrážejí nejen kvalitu, ale i příběhy jeho rodiny. Vyrůstání mezi Piemonte a Puglií a zkušenosti z apulských býčích zápasů přivedly Davideho k hlubokému pochopení významu tradic, které se promítají do všeho, co společnost produkuje.
RAFFAELI 1899 srl se specializuje na výrobu extra panenského olivového oleje, kvalitní pšenice pro těstoviny a taralli, a tradičních boccacci. Všechny produkty jsou výsledkem úzkého propojení s rodinnými olivovníky, které jsou srdcem jejich zemědělství. Vášeň pro půdu a produkty se během let rozrostla natolik, že se rozhodli tento intimní vztah sdílet se světem.
Jejich značka Mia Poesia („Má poezie“) ztělesňuje tuto lásku a vášeň. Je to více než jen jméno – je to příběh o tradici, kultuře a rodinných hodnotách, které se odrážejí v každém jejich výrobku.
