PDC Cartizze Valdobbiadene DOCG Superiore Dry 0,75 l
Toto lahodné Prosecco je výjimečné šumivé víno pocházející z prestižní oblasti Valdobbiadene, konkrétně z malé části zvané Cartizze, kde se hrozny pěstují na nejkvalitnější půdě. Víno má čirou barvu se slámovým nádechem, jemnou a perzistentní perláž. Jeho vůně je intenzivní a delikátní, s květinovými tóny akátu a růže, zralých jablek, hrušek, meruněk a medu.
PDC Cartizze Valdobbiadene DOCG Superiore Dry je výjimečné šumivé víno pocházející z prestižní oblasti Valdobbiadene, konkrétně z malé části zvané Cartizze, kde se hrozny pěstují na nejkvalitnější půdě. Víno má čirou barvu se slámovým nádechem, jemnou a perzistentní perláž. Jeho vůně je intenzivní a delikátní, s květinovými tóny akátu a růže, zralých jablek, hrušek, meruněk a medu. Chuť je hladká a elegantní s dokonalou rovnováhou mezi jemnou sladkostí a osvěžující kyselinkou. Konečný závěr je dlouhotrvající, s dotekem luxusu.
Párování
Vynikající jako aperitiv, k nejlepším předkrmům, od lahodných mořských plodů až po výběrové sýry.
Servírování
Servírujte při 6 - 8° C.
Sklep
PDC di De Conti Pietro, Valdobbiadene (TV) Itálie.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Prosecco |
|---|---|
| Typ: | Perlivé / Šumivé |
| Metoda: | Charmat - Martinotti |
| Odrůda: | Glera |
| Barva vína: | Bílé |
| Přívlastek: | DOCG Cartizze |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah cukru: | Dry |
| Obsah alkoholu: | 11,5 % |
| Zbytkový cukr: | 20 g/l |
| Teplota podávání: | 6 - 8°C |
| Uzávěr: | Korek |
| Vinařská oblast: | Valdobbiadene (Cartizze) |
| Země původu: | Itálie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství PDC (Pietro di Conti) se nachází v samém srdci Cartizze, jedné z nejprestižnějších vinařských oblastí, a zaměřuje se na pěstování vinné révy a výrobu vína s co nejpřirozenějšími postupy.
Veškeré práce na vinicích - od ruční sklizně až po pečlivé prořezávání probíhají bez použití mechanizace a s minimálním využitím fytosanitárních ošetření, což zajišťuje maximální autentičnost hroznů.
Samotný proces výroby probíhá za nízkého tlaku, který propůjčuje vínu jemnou a delikátní perlivost, přičemž umožňuje udržet obsah siřičitanů na co nejnižší úrovni.
Kromě kvality vína je věnována velká pozornost celkové koncepci a designu lahví, které byly promyšleny do posledního detailu. Jejich moderní a inovativní vzhled odráží progresivní přístup vinařství, které spojuje tradici s moderním vinařským uměním.