Ledové mocha

Budeme potřebovat:

• Dvojité espresso (16 až 20 g kávy, 60 ml vody) nebo filtrovaná káva
• 2 lžíce čokoládové omáčky (125 g kvalitního kakaa, 150 g kokosového cukru, 250 ml vody, špetka soli)
• 180 ml mléka
• Kostky ledu

Milujete čokoládu? Pak si oblíbíte i omáčku z kvalitního kakaa, kokosového cukru, vody a špetky soli. Vše stačí cca 5 minut za stálého míchání povařit. Omáčka vydrží v lednici 2 až 3 týdny.

Při přípravě mocha dejte na dno sklenice 2 lžíce čokoládové omáčky, nasypte ledové kostky cca do třetiny a přelijte 180 ml mléka. Navrch opatrně nalijte espresso. Podávejte s brčkem na promíchání.