.png)
Contri Lambrusco Rosso secco dell' Emilia IGT 0,75 l
Lambrusco Rosso secco dell' Emilia IGT je kultovní lehce perlivé víno rubínové barvy s fialovými odlesky. Ve vůni můžeme rozpoznat červené ovoce, jako jsou maliny, ostružiny a černý rybíz doprovázené bílým pepřem, hřebíčkem a skořicí spolu s příjemnými bylinkovými tóny.
Lambrusco Rosso secco dell' Emilia IGT je kultovní lehce perlivé víno rubínové barvy s fialovými odlesky. Ve vůni můžeme rozpoznat červené ovoce, jako jsou maliny, ostružiny a černý rybíz doprovázené bílým pepřem, hřebíčkem a skořicí spolu s příjemnými bylinkovými tóny. V chuti středně plné, suché a lehce bylinkové s dobrou kyselinkou Zanechává příjemnou chuť po drobném červeném ovoci a lesních plodech.
Vinifikace: Tradiční vinifikace červeného vína s macerací moštu na slupkách za účelem získání barvy a tříslovin. Fermentace probíhá v ocelových tlakových tancích při řízené teplotě podle Charmantovy metody.
Sklizeň: Zralosti je obvykle dosaženo mezi koncem září a začátkem října, v závislosti na různých odrůdách révy Lambrusco.
Párování
Ideální k těstovinám s masovými omáčkami, ke šťavnatým pokrmům z červeného masa, pečeni a italským uzeninám.
Servírování
Servírujte při 10 - 12° C
Sklep
Contri Spumanti s.p.a., Cazzano di Tramigna, Itálie.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
