Kvalita kávy Dersut je potvrzena řadou certifikátů
Od roku 1949 si Dersut klade za cíl produkt nejvyšší kvality: zkoumá nejlepší odrůdy kávy, nakupuje pouze ty správné plodiny a provádí neustálé kontroly.
Dersut věnuje velkou pozornost každému kroku dodavatelského řetězce: od výběru až po distribuci, aby produkt nikdy neztratil své vlastnosti.
Dersut je již léta aktivní v oblasti veletrhů a účastní se různých akcí, včetně Host v Miláně, Triestespresso ve furlanském hlavním městě a Sigep v Rimini.
V roce 2014 společnost v Coneglianu vytvořila Konsorcium pro ochranu tradiční italské kávy espresso. Konsorcium si klade za cíl zařadit espresso mezi rituálem, uměním, společenskostí a literaturou na seznam nehmotných statků chráněných UNESCO.
Kvalita kávy Dersut je potvrzena řadou certifikátů, vydávaných hlavními italskými a evropskými orgány.